Dankon, ke vi vizitis Nature.com. La retumila versio, kiun vi uzas, havas limigitan CSS -subtenon. Por la plej bona sperto, ni rekomendas ke vi uzu ĝisdatigitan retumilon (aŭ malebligas kongruan reĝimon en Interreta Esplorilo). Intertempe, por certigi daŭran subtenon, ni redonos la retejon sen stiloj kaj JavaScript.
En ĉi tiu studo, biodegradeblaj filmoj estis evoluigitaj surbaze de kitosano (CH) riĉigitaj per timiga esenca oleo (TEO) kun diversaj aldonaĵoj inkluzive de zinka rusto (ZnO), polietilenglicol (PEG), nanoclay (NC) kaj kalcio. Klorido (CaCl2) kaj por karakterizi post-rikoltan kale-kvaliton kiam fridigita. La rezultoj montras, ke aliĝo de ZnO/PEG/NC/CaCl2 al CH -bazitaj filmoj signife reduktas akvan vaporon de transdono de vaporo, pliigas streĉan forton, kaj estas solvebla akvo kaj biodegradebla en la naturo. Krome, CH-TEO-bazitaj filmoj kombinitaj kun ZnO/PEG/NC/CaCl2 estis signife efikaj por redukti fiziologian pezan perdon, konservi totalajn solveblajn solidojn, titolan acidecon kaj konservi klorofilan enhavon, kaj montris pli malaltan*, malhelpante mikrobian kreskon. , Aspekto kaj organoleptikaj kvalitoj de brasiko estas konservitaj dum 24 tagoj kompare al LDPE kaj aliaj biodegradeblaj filmoj. Niaj rezultoj montras, ke CH-bazitaj filmoj riĉigitaj per TEO kaj aldonaĵoj kiel ZnO/CaCl2/NC/PEG estas daŭripova, ekologia kaj efika alternativo por konservado de la breta vivo de brasikoj kiam fridigitaj.
Sintezaj polimeraj pakaj materialoj derivitaj de petrolo estis delonge uzataj en la manĝaĵa industrio por certigi la kvaliton kaj sekurecon de diversaj manĝaĵoj. La avantaĝoj de tiaj tradiciaj materialoj estas evidentaj pro la facileco de produktado, malalta kosto kaj bonegaj baro -proprietoj. Tamen, la amasa uzo kaj dispono de ĉi tiuj ne-degradeblaj substancoj neeviteble pligravigos ĉiam pli gravan median poluan krizon. En ĉi tiu kazo, la disvolviĝo de naturaj pakaj materialoj de mediprotektado estis rapida en la lastaj jaroj. Ĉi tiuj novaj filmoj estas ne-toksaj, biodegradeblaj, daŭrigeblaj kaj biocompatible1. Krom esti ne-toksaj kaj biocompatibles, ĉi tiuj filmoj bazitaj sur naturaj biopolimeroj povas porti antioksidantojn kaj tial ne kaŭzas naturan manĝaĵan poluadon, inkluzive de lekado de aldonaĵoj kiel ftalatoj. Tial ĉi tiuj substratoj povas esti uzataj kiel realigebla alternativo al tradiciaj petrol-bazitaj plastoj, ĉar ili havas similajn funkciojn en manĝaĵa pakado3. Hodiaŭ biopolimeroj derivitaj de proteinoj, lipidoj kaj polisakaridoj estis sukcese disvolvitaj, kiuj estas serio de novaj ekologiaj pakaj materialoj. Chitosan (CH) estas vaste uzata en manĝaĵpakado, inkluzive de polisakaridoj kiel celulozo kaj amelo, pro ĝia facila formado de filmoj, biodegradabileco, pli bona oksigeno kaj akvo -vaporo, kaj bona mekanika forto -klaso de komunaj naturaj makromolekuloj. , 5. Tamen, la malalta antioksidanto kaj antibacteria potencialo de CH -filmoj, kiuj estas ŝlosilaj kriterioj por aktivaj manĝaĵaj pakaj filmoj, limigas sian potencialon6, do pliaj molekuloj estis enmetitaj al CH -filmoj por krei novajn speciojn kun taŭga aplikebleco.
Esencaj oleoj derivitaj de plantoj povas esti korpigitaj al biopolimeraj filmoj kaj povas doni antioksidantajn aŭ antibacteriajn proprietojn al pakaj sistemoj, kio estas utila por plilongigi la bretan vivon de manĝaĵoj. La esenca oleo de timiano estas de malproksime la plej studita kaj uzata esenca oleo pro ĝiaj antibacteriaj, kontraŭinflamaj kaj antifungaj proprietoj. Laŭ la konsisto de la esenca oleo, diversaj timotipoj de timo estis identigitaj, inkluzive de timolo (23-60%), p-cimolo (8-44%), gamma-terpineno (18-50%), linalool (3-4%). %) kaj carvacrol (2-8%) 9, tamen timolo havas la plej fortan antibacterian efikon pro la enhavo de fenoloj en IT10. Bedaŭrinde, la inkludo de plantaj esencaj oleoj aŭ iliaj aktivaj ingrediencoj en biopolimeraj matricoj signife reduktas la mekanikan forton de la akiritaj biocompositaj filmoj11,12. Ĉi tio signifas, ke pakaj materialoj kaj plastaj filmoj enhavantaj esencajn oleojn de plantoj devas esti submetitaj al plia hardita traktado por plibonigi la mekanikajn proprietojn de sia manĝaĵa pakaĵo.
Afiŝotempo: Okt-25-2022